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教你如何挑选牛奶?

发布时间:2019-12-11

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  如今≈,市场上牛奶品♡种繁多,让许▎▏多人不知如何○选择。到♧底应该如何选择适合的牛奶?喝牛奶时Ⅺ又该注意那些方φ面呢?

  营养师教你如何挑选合适的牛奶"

  щ最推荐的是低温奶,ψ即巴氏杀菌奶。它是在6↓í2℃&mdash⊿;75℃条件下将牛奶中的有害微生物杀死,保留了对人体有利的细菌和营养¥物质。但低温奶不易保 存,如果没有Ж◈时间每天逛∶超市,则就在≤周末把一周Σ的牛奶买出来,那就⊿要推荐常温奶·。了,它是超高温灭菌奶。高温灭∩菌技术则是将牛奶中的细菌全部杀死,营养不如 低温奶,但可长时间保存。

  ⿻给孩子和老年人,营养〇√师说,应该选择高钙奶,因为他们⿺需要▬更多的钙。对于普通成年人则无此▀必要,牛奶中所含的钙☠已足够多了,Ⅱ每天喝300克牛奶可获约300毫克钙,加上其他食物中的钙,基λ本能够满足☆正常成年人⿸需要。消化不良的病人、老年ぁ人和儿童,适¤合喝〨酸▐奶。它易于吸收,促∫进消化°゜。但应注意酸奶别喝太凉ν的。对于那些乳糖不耐受者,舒化奶是最为合适的,酸奶也可以。酸奶最好挑⊕选固态的,营养成分比较多‖。

  还原奶是把奶粉按比例加水还原而成的奶↙,从营养角度而言,还原奶的营养价值低于纯鲜奶,但是⊙它Ⅵ的保☆存时间〩可达8┕个月,适合旅游出行〾携带。

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